Dal 7 al 10 novembre 2025 Palermo ospita Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale, uno degli eventi enogastronomici più attesi in Sicilia. Tre giorni dedicati ai sapori del mondo, con rivisitazioni dei gusti classici e creazioni inedite realizzate esclusivamente con materie prime locali.
Degustazioni, convegni, officine gastronomiche, spettacoli e concerti animano la città, celebrando non solo il gelato artigianale, ma anche il territorio che lo rende unico. Un’occasione per assaporare la tradizione e scoprire le nuove frontiere del gusto.